Producción artesanal e industrial.
1) Piensa y elige un producto que conozcas, y que se fabrique de forma artesanal e industrial (por ejemplo, la mermelada).
2) Diseña un cuadro que detalle las distintas etapas de elaboración artesanal (mientras mas detalles tenga, mejor!). Debajo del mismo, has un listado de las distintas máquinas y herramientas que son necesarias para la elaboración del producto que elegiste.
Ejemplo de cuadro: 3) Busca información en libros, Google, YouTube, etc., sobre el proceso de producción industrial del producto elegido. Diseña un nuevo cuadro para detallar las etapas de elaboración industrial. Y luego, debajo del mismo, has un listado de las distintas máquinas y herramientas que son necesarias para la elaboración del producto que elegiste.
Ejemplo de fuentes:
- http://finalgourmet.blogspot.com/2010/05/elaboracion-de-mermelada-industrial.html
- https://www.youtube.com/watch?v=byg3hnK1ZOw
A- ¿Que similitudes y deferencias notas en ambos procesos de producción?
B- ¿Cómo son los volúmenes de producción en cada uno?
C- ¿Qué cantidad de personas participan en cada uno?
D- ¿Cómo son las maquinas que se utilizan?
E- ¿Es el mismo tiempo el que requiere elaborar el producto elegido artesanal e industrialmente?
F- ¿La materia prima en ambos procesos son iguales?
No dudes en consultarme lo que necesites! Y recordá enviarme por mail a profesor.francovarela@gmail.com lo que produzcas (escrito en Word o PDF, en lo posible), indicando en el asunto: nombre y apellido completo, año y división.
Las actividades solicitadas son evaluadas y están consideradas en la planilla de tareas de cada estudiante.
Cuento con el trabajo solidario entre ustedes como compañeros. Si sabes de alguien que no pueda acceder al blog, compartile mediante foto por WhatsApp las actividades propuestas.
hasta cuando tenemos para entregar este trabajo.
ResponderEliminarEEEM CLARAMENTESALE QUE LO TENES QUE ENTREGAR MM NO SALE
Eliminar-_-
Profe hasta cuando tenemos
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